私は大根おろし用に使いたいのですが、子供が小さいので辛いものがだめなためあまり使っていません。 最近の使い道で多いのは、「ジャガイモの千切り」です。
ジャガイモをスライサーで千切りにして、水にさらしざっと茹でます。 それを水で冷やして、ほかの野菜と和え、マヨネーズなどで味付けします。 シャキシャキして美味しいですね。
あと、ピザやパスタにかける粉チーズをおろすのにも使います。
いろいろ使ってみると便利です。 もう手放せませんね(笑)
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